雞蛋果的芳香足以秒殺多種水果，憑借其百香走入人們的心里。有“果汁之王”美稱的雞蛋果，也就是百香果，不僅能榨汁，還能制成果醬或者果酒，當(dāng)然如果你愛吃酸，或者想吃酸味的食物，那么生吃雞蛋果，是為完美的吃法。下面介紹幾款用雞蛋果做成的飲品和甜食，愛動(dòng)手做美味的你絕不容錯(cuò)過。

百香果戚風(fēng)

原料：百香果、鮮奶、白糖、檸檬汁、低筋面粉。

做法：

1、百香果對半開，挖出果肉。

2、開3-4個(gè)雞蛋，加入白糖，用打蛋器打發(fā)，后加入鮮奶、百香果、菜油攪拌。

3、放入低筋面粉，拌勻。

4、往面糊中滴入檸檬汁，加入白糖，用打蛋器打發(fā)。

5、將蛋糕糊倒入戚風(fēng)模中。

6、烤箱預(yù)熱，放入戚風(fēng)模，烤好后取出晾涼。

百香果蜂蜜綠茶

原料：百香果、蜂蜜、綠茶。

做法：

1、百香果洗凈，對半開，挖出果肉，倒入一干凈容器中。

2、綠茶泡好濾出茶水，倒入百香果中。

3、最后加入蜂蜜拌勻，放入冰箱冷藏。