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    1. 金桔檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      金桔檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      金桔檸檬汁是兩種水果的混合物,而且是經(jīng)過(guò)加工的飲用品,所以它的營(yíng)養(yǎng)是混雜著兩種水果的共同成分的,所以,為了了解金桔檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,讓我們先來(lái)分別看一下這兩種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

      金橘果肉含多種維生素及礦物質(zhì),其中維生素c和金橘甙的含量最豐富,這兩種物質(zhì)有強(qiáng)化毛細(xì)血管的作用,能增強(qiáng)人體對(duì)嚴(yán)寒侵襲的抗御力。

      經(jīng)常食金橘,不但可防感冒,而且對(duì)防止血管脆性和破裂具有重要意義。對(duì)高血壓、血管硬化及冠心病均有療效。由于金橘有生津利咽、理氣化痰功效,故鮮金橘口含、飲汁或泡水代茶飲,有生津止渴、潤(rùn)利咽喉的作用。凡溫病咽紅腫痛、咳嗽口干煩渴、舌瘡牙痛及酒后煩熱口渴,宜作輔助療用。

      檸檬的成分主要是糖,有機(jī)酸,維生素b1、b2,維生素c,煙酸,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

      檸檬可謂一身都是寶,它的果皮、葉片和花可以提取精油,是食品和美容化妝品的重要原料,是西餐桌上常備果品,有“西餐之王”的美譽(yù)。檸檬含有豐富的蘆丁,可減少血中膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

      檸檬中的檸檬酸可以與鈣離子結(jié)合成一種可溶性絡(luò)合物,能減弱鈣離子的凝血作用,防止血小板凝集,預(yù)防高血壓和心肌梗死。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,可潔膚美容。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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