鯛魚是不少愛美m(xù)m的最愛，因為鯛魚里面富含膠原蛋白，能夠幫助美容護膚，更能夠改善人體新陳代謝。今天媽網(wǎng)百科就來給大家介紹一種鯛魚的常見做法，那就是清蒸鯛魚片。想知道清蒸鯛魚片是怎么做出來的，那就不要錯過下面的精彩內(nèi)容哦。

主料：鯛魚片200g

輔料：油適量、鹽適量、大蔥1段、姜適量、辣椒3根、蒸魚豉油適量、青辣椒半個

做法：

1、青辣椒，蔥，姜，切絲，辣椒切小丁；

2、魚肉上面放一半蔥姜辣椒絲；

3、把水做開后，再放魚片蒸十分鐘；

4、開水蒸魚，可鎖住魚肉里面的水分，更鮮嫩；

5、油鍋，把一部分辣椒丁炸出香味；

6、把蒸好的魚片端出來，放上其余一半的蔥姜辣椒絲，澆上熱油；

7、最后淋上些許蒸魚豉油即可。

當(dāng)然除了清蒸鯛魚片，鯛魚片的做法還有很多，可紅燒、干燒、燉、燒、清蒸、醬汁等，以上主要是針對清蒸鯛魚片做法的介紹，有需要的人可以學(xué)習(xí)一下。更多營養(yǎng)知識，請關(guān)注我們的媽網(wǎng)百科。