雖然菠蘿蜜和蜂蜜不能一起吃，但是分開來看，兩者都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，下面一起來看看菠蘿蜜和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧！

1、菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：菠蘿蜜含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀等，并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載：菠蘿蜜性甘香能止渴解煩，醒脾益氣，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有一定的療效。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣，人們經(jīng)常會(huì)用菠蘿蜜和蜂蜜的果實(shí)來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為徐聞液。除此之外，當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治療肚子疼等病癥。

2、蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)少年兒童的咳嗽治療具有一定的效果。