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    1. 嬰兒蔬菜瘦肉粥的做法

      嬰兒蔬菜瘦肉粥的做法

      嬰兒的輔食添加是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,從第六個(gè)月就可以添加了。開始以雞蛋和比較容易消化的魚肉為主,如果沒有特別的反應(yīng)就可以添加蔬菜和肉類了。這些食材不能像成人自己吃的食物那樣處理,最好是做成粥,那么嬰兒蔬菜瘦肉粥的做法是怎樣的呢?

      首先準(zhǔn)備食材,食材選用的當(dāng)季青菜,最好是大葉類的青菜,新鮮的豬肉和大米。

      1. 大米、青菜和豬肉清洗干凈。大米在水中浸泡半小時(shí)以上。

      2. 將水倒入鍋中用旺火煮沸。

      3. 煮水的過程中把豬肉切碎,切到比肉餡稍大就可以了,青菜也和豬肉一樣切成碎末備用。

      4. 水煮開后放入大米,把大米煮到比較濃稠的狀態(tài),然后不停的攪拌直到米粒軟爛成糊狀。

      5. 加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的肉末和青菜碎。

      6. 繼續(xù)攪拌熬煮5分鐘,直到肉和青菜全部煮爛為止。

      煮粥的方式一定要參考廣式白粥的熬煮方法,一定要不停的用勺子攪拌否則可能會(huì)糊鍋。在喂嬰兒的時(shí)候不要用硬質(zhì)的勺子,最好是硅膠一類軟質(zhì)的勺子。一防止嬰兒在不小心咬到勺子的時(shí)候傷到嬰兒嬌嫩的牙齦。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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