很多人都非常喜歡吃辣，而且有一些人簡(jiǎn)直是無(wú)辣不歡。但是吃辣過(guò)多的話，就會(huì)導(dǎo)致胃燒得厲害，會(huì)感覺(jué)到非常不舒適。那么辣的吃多了胃燒得厲害到底應(yīng)該怎么辦呢？如何吃辣可以避免胃燒得厲害的情況出現(xiàn)呢？喜歡吃辣的朋友看過(guò)來(lái)吧。

吃辣胃燒怎么辦？

胃燒就是胃火，就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯(cuò)的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等，同樣能去火。

吃完可以喝杯酸奶或牛奶，解辣清熱。餐后宜多吃含鞣酸、纖維素等物質(zhì)的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng)，滋陰潤(rùn)燥。像蘋(píng)果、梨、香蕉、山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。

另外，可以多喝白開(kāi)水和綠茶、薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。降火，也可以去油膩。特別是綠茶的清火去膩效果最佳，除了促進(jìn)胃液分泌，幫助消化之外，還可直接帶走腸道中的多余油脂，起到清理腸胃的作用。

吃辣不上火小妙招

1、盡量吃新鮮的辣椒

新鮮的辣椒富含維生素，維生素是可以減輕上火的癥狀。而且新鮮辣椒有水分，會(huì)增加飽食感，能減少辣椒的攝入量。所以如果非要必須吃辣，可以讓新鮮辣椒替代干辣椒。

2、在吃辣椒的時(shí)候多喝水

白開(kāi)水可以解熱、降火，所以在吃辣椒的時(shí)間多喝白開(kāi)水，盡量避免飲料，因?yàn)轱嬃现刑欠直容^高，高糖分導(dǎo)致上火更加嚴(yán)重。如果白開(kāi)水無(wú)味道，可以選擇豆?jié){、新鮮果汁，這樣也能緩解上火癥狀。不過(guò)還是白開(kāi)水的效果最好。

3、辣椒不要搭配過(guò)咸和過(guò)于油膩的食物

很多人喜歡把辣椒油炸下在食用，其實(shí)這樣會(huì)更加加重上火，油炸辣椒對(duì)于愛(ài)上火的人來(lái)說(shuō)不太合適。因此建議吃辣椒的時(shí)候，不要過(guò)多攝入鹽、油。

4、多吃新鮮水果和蔬菜

水果和蔬菜內(nèi)含豐富的維生素，吃辣椒同時(shí)搭配蔬菜、水果，可以一定程度上緩解上火癥狀。

5、吃辣椒要看氣候情況

氣候干燥的地方少吃辣椒，因?yàn)闅夂蚋稍锉緛?lái)就容易上火，如果再吃辣椒，上火癥狀加重。相反的，如果潮濕、空氣濕潤(rùn)的地方可以多吃點(diǎn)辣椒，可以御寒。

6、根據(jù)體質(zhì)吃辣椒

個(gè)人的體質(zhì)屬于易上火的體質(zhì)，建議吃辣椒要注意量，不宜過(guò)量吃辣椒，容易導(dǎo)致上火。

本文詳細(xì)介紹了吃辣胃燒得厲害到底應(yīng)該怎么辦，也介紹了如何緩解吃辣胃燒得厲害的情況出現(xiàn)。作為一名喜歡吃辣的人，特別是一些酷愛(ài)吃辣的人，你最好是認(rèn)真參考一下本文內(nèi)容，在吃辣的時(shí)候積極預(yù)胃燒得厲害的情況出現(xiàn)才好哦。