4、西紅柿玫瑰飲

　　材料：西紅柿，黃瓜，玫瑰花，檸檬汁，蜂蜜各適量

　　西紅柿玫瑰飲的做法

　　1、西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，與鮮玫瑰花適量一起碾碎后過濾。

　　2、加入檸檬汁、蜂蜜即可。

西紅柿豆腐塊

　　5、西紅柿豆腐塊

　　材料：西紅柿，日本豆腐，鹽，味精，雞精，蠔油，蔥，姜

　　西紅柿豆腐塊的做法

　　1、把豆腐放油鍋里炸成金黃色，放入盤里。

　　2、放入姜進油鍋炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。

　　3、再放蔥、鹽、味精、雞精、蠔油調(diào)味，熟了起鍋。

　　6、西紅柿疙瘩湯

　　材料：西紅柿疙瘩湯的制作材料：主料：面粉，西紅柿，雞蛋，青菜葉

　　西紅柿疙瘩湯的做法

　　1.取一個大碗，放入適量面粉。水龍頭開到最細的水流，把面碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘后關(guān)上水，面粉沾水就會成團，耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。拌好后就撥到一邊，不要急著再加水，等確定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而沒有濕面團的時候，再淋一點點水重復(fù)上述過程，直到全部拌好。

　　2.油燒熱，放入西紅柿塊，出汁后，加開水，再燒開后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一點點生抽，最后放入打散的雞蛋液、青菜葉略煮，加胡椒粉、鹽和香油起鍋。

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