絲瓜豆腐湯

　　原料

　　主料：絲瓜300克、豆腐200克。

　　配料：蔥、姜少許。

　　調(diào)料：油、鹽適量。

　　制作

　　1、絲瓜去皮切段，豆腐切塊。

　　2、鍋中放油，將蔥姜爆香。

　　3、將豆腐下鍋翻炒兩下，加水，水開后，大火煮5分鐘。

　　4、將絲瓜段下鍋、煮軟，放鹽即可。

　　提示

　　絲瓜就有通乳的作用，新媽媽產(chǎn)后乳汁不通要適宜多吃絲瓜。豆腐含有優(yōu)質(zhì)且容易被人體吸收的植物蛋白，新媽媽多食用有利于產(chǎn)后體形恢復(fù)。絲瓜豆腐湯，白翠相間，味鮮湯濃，最適宜新媽媽食用。

絲瓜

　　黃芪橘皮粥

　　原料

　　紅糖適量，黃芪30克，粳米100克，橘皮末3克。

　　制作

　　1、黃芪放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火煮沸，改小火再煮30分鐘，去渣取汁備用。

　　2、鍋置火上，將洗干凈的粳米放入黃芪水中煮粥，可根據(jù)需要再添加些沸水。

　　3、待粥煮好后，加入橘皮末稍煮，最后加入紅糖調(diào)勻即可。

　　提示

　　黃芪味甘，性溫，可以斂瘡生肌，利尿排毒，是補氣的良藥。橘皮能理氣健胃，祛濕化痰，可緩解新媽媽產(chǎn)后氣虛體乏。中醫(yī)認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。