嬰兒補(bǔ)鋅輔食食譜：肉味薯蛋

　　適合的寶寶月齡：10個(gè)月以上

　　需要的食材：雞蛋1個(gè)，土豆1個(gè)，牛肉250克，干面包屑適量，生抽2小匙，植物油1匙，鹽少許。

肉味薯蛋

　　制作方法：

　　1）先將牛肉剁碎，并加入調(diào)料拌勻

　　2）用炒鍋先將油燒熱，并加入洋蔥、肉餡翻炒至熟

　　3）洗凈去皮的土豆煮熟后做成泥狀，并加入調(diào)料攪拌，制成皮料

　　4）取適量皮料搓圓，壓扁，包入適量餡料，然后捏成蛋狀沾上蛋汁

　　5）沾干面包屑，入熱油中炸至金黃色，就著番茄汁一起吃

　　嬰兒補(bǔ)鋅輔食食譜：白蘿卜魚(yú)泥

　　適合的寶寶月齡：6個(gè)月以上

　　需要的原料：魚(yú)1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。

　　制作方法

　　1）魚(yú)泥可以選用刺少的鱈魚(yú)或草魚(yú)中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

　　2）魚(yú)泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi)，再加入高湯一起煮成糊狀。

　　魚(yú)類(lèi)中含有大量的鋅和不胞和脂肪，蘿卜除含有鋅外，還含有淀粉酶可以促進(jìn)脂肪的吸收。