熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神
降火補身食物：蓮藕
秋冬季節(jié)，蓮藕剛好當造，它生用可涼血去熱，熟食可潤燥止渴、滋陰潤喉，養(yǎng)心安神。此外，鮮藕富含可食用的膳食纖維，能促進腸道消化，緩解便秘癥狀使體內毒素迅速排出。
推薦美味：蓮藕豬骨湯
材料：蓮藕350g，栗子100g，豬骨350g，紅棗、淮山、鹽、姜片各適量。
做法：
1、栗子去殼后，煮5分鐘，去掉皮衣
2、蓮藕切片，栗子、豬骨焯水備用。
3、把所有材料放入電壓鍋中，加入適量的水，電壓鍋開始工作。
4、40分鐘后，豬骨煲至熟，下鹽調味即可。
