第二類蛋糕：含氫化植物油的蛋糕

　　現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號(hào)，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。

含氫化油的蛋糕

　　第三類蛋糕：加入了巧克力片的蛋糕

　　相對(duì)于長(zhǎng)相一般的蛋糕，孩子們更喜歡上面點(diǎn)綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不僅看起來(lái)更可愛(ài)，而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過(guò)，這類蛋糕并不建議家長(zhǎng)購(gòu)買給孩子吃。因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒(méi)有可可多酚，但卻含有反式脂肪，毫無(wú)健康可言，甚至還有健康隱患。