第二步：給雞蛋打洞，并添加食材。

　　首先，找到雞蛋比較大的一端(一端是尖的，另一端是圓的，比較大些），用筷子輕輕打個(gè)洞；其次，用小刀把碎殼挑開；然后，用筷子把胡蘿卜粒，玉米粒，西蘭花粒放到雞蛋里，然后用筷子輕輕捅到里面，注意蛋黃不要破壞了；此外，在雞蛋下面放個(gè)碗接著蛋清。