【冬瓜蝦皮碎碎面】

　　適合月齡：8個(gè)月以上

　　食材：無(wú)鹽蝦皮、冬瓜、寶寶面條

　　做法：

　　1. 蝦皮放入水中，浸泡約30分鐘，去除多余的鹽分和雜質(zhì);

　　2. 泡好的蝦皮用料理機(jī)打成碎;

　　3. 冬瓜去皮，切成小丁;

　　4. 鍋中放入適量水，燒開(kāi)后加入冬瓜丁、蝦皮碎;

　　5. 小火煮5分鐘后，加入面條煮熟即可。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：說(shuō)起蝦皮媽媽們的第一反應(yīng)就是補(bǔ)鈣，別看一只小小蝦皮它的蛋白質(zhì)含量也是很高的，甚至比肉類(lèi)還高呢～不僅如此，它還是一味天然的調(diào)味料，一般來(lái)說(shuō)一周以上的寶寶是不建議在輔食里加鹽的，這鮮美的天然調(diào)味料，就不能錯(cuò)過(guò)啦～

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　　【南瓜紅棗奶酪泥】

　　適合月齡：10個(gè)月以上

　　食材：南瓜120g、紅棗30g、奶酪15g

　　做法：

　　1. 南瓜洗凈去皮、去瓤 、去籽，切塊;

　　2. 紅棗水中浸泡半小時(shí)洗凈，南瓜塊、紅棗入鍋蒸15-20分鐘;

　　3. 蒸熟的紅棗去皮后備用;

　　4.南瓜和紅棗分別搗成泥;

　　5.奶酪切小塊，放入紅棗泥、南瓜泥里，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：奶酪說(shuō)白了就是濃縮的牛奶，不有這么一句嗎濃縮就是精華，最重要的一點(diǎn)它是含鈣量最高的一種奶制品，而且鈣還易被吸收~這碗甜甜的補(bǔ)鈣南瓜羹，除了鈣質(zhì)，還有豐富的膳食纖維和維生素，寶寶吃了很容易消化吸收~輔食里難得的好口感!

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　　【豆腐魚(yú)餅】

　　適合月齡：10個(gè)月以上

　　食材：龍利魚(yú)40g、豆腐50g、蛋清1個(gè)、淀粉15g、香蔥1根

　　做法：

　　1. 香蔥洗凈，切成末備用;

　　2. 豆腐在開(kāi)水中焯一下，撈出瀝干水分，幫助去除豆腥氣和異味;

　　3. 龍利魚(yú)剁成魚(yú)泥，豆腐搗成泥或者剁成末備用;

　　4. 處理好的食材倒入大碗中，并倒入蛋清;

　　5. 倒入淀粉，順時(shí)針攪拌均勻;

　　6. 平底鍋燒熱，刷一點(diǎn)點(diǎn)的油，舀入一勺豆腐魚(yú)泥放入不粘鍋中，壓成餅形;

　　7. 一面烙好翻面烙另外一面，烙至兩面金黃色就可以啦!

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豆腐中的大豆蛋白是植物蛋白中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，能增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲，對(duì)牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也非常有好處。魚(yú)肉和豆腐的搭配，是寶寶們補(bǔ)鈣長(zhǎng)高很好的選擇!

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