3、中國(guó)美食
如今,全世界每天有三分之一的人口在食用中國(guó)食物。中國(guó)美食方便制作,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,且味道鮮美。中國(guó)菜多數(shù)會(huì)做成小塊或細(xì)片的形態(tài),這是因?yàn)?,中?guó)人覺得刀和叉是武器,所以,會(huì)用筷子來(lái)夾取。通常情況下,吃飯時(shí)每個(gè)人前面都會(huì)有一碗米飯,而其他菜則是所有人都可以?shī)A取的公共菜肴。有些中國(guó)菜甚至?xí)尤胍恍┩鈬?guó)人認(rèn)為的危險(xiǎn)物種,比如,其他國(guó)家很少吃的狗肉。
4、印度美食
印度美食是全世界最復(fù)雜、花樣最多的食物種類之一,目前僅有少數(shù)印度食物為外國(guó)食客所熟知。印度食物共分3類,即南部食物、東部食物和西部食物。多數(shù)印度美食都為素食,但許多菜肴中也會(huì)有羔羊肉、山羊肉、雞肉和魚肉。印度食物一般比較辛辣,似乎只有這樣才能使人享受食物的美味。外國(guó)人可以先慢慢嘗試,幾個(gè)星期以后一般就會(huì)適應(yīng)這種辛辣了。吃印度菜一般不需要餐具,直接坐在地板上吃就可以了。當(dāng)然,在歐美地區(qū)的印度餐館中,這種飲食風(fēng)俗已經(jīng)開始發(fā)生變化。