二十天前該校食堂曾吃出煙頭

　　4月25日，曾有學生通過微博爆料在這所學校的四食堂飯菜里吃出過煙頭。


　　4月26日，西華大學后勤總公司餐飲中心通過微博@西華大學學生會權(quán)益部公布了“煙頭事件”的處理決定，對相關(guān)負責人進行現(xiàn)金罰款，處罰金額在工資和獎金中扣除。并對四食堂正副經(jīng)理、紅案組組長做警告處分。四食堂的經(jīng)理對吃到煙頭的同學道歉，并賠償了同學一份飯菜，同時召開職工大會，并對違反工作規(guī)定的員工做出了處罰決定。

　　據(jù)了解，西華大學一共有四個食堂，"價格高、裝修好，味道好，是四個食堂中的高富帥，白富美"是同學對此處出現(xiàn)有疑似蛆蟲包子的三食堂的印象。

　　學校餐飲中心：食堂已對外承包

　　5月14日，川網(wǎng)記者聯(lián)系到西華大學餐飲中心。學校餐飲中心負責人李滔介紹說，學校的餐飲中心一直接受著成都市和郫縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督部門和學校的檢查和監(jiān)督。

　　據(jù)李滔介紹，西華大學四個食堂中，除了三食堂是承包給中快餐飲公司，其他三個食堂都是承包給私人。在省衛(wèi)生廳針對校園食堂評級中，西華大學分別有兩所評為A級的食堂，此處出現(xiàn)包子有疑似蛆的物體的三食堂，是B級食堂。

　　承包企業(yè)：否認包子里是蛆 承認食堂衛(wèi)生監(jiān)管存在問題

　　隨后，記者有聯(lián)系到承包學校三食堂的中快餐飲集團。中快餐飲集團負責人王經(jīng)理介紹說，食堂在衛(wèi)生監(jiān)管方面確實缺乏管理，“一般1到2個月，郫縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督部門就會來校檢查一次，每天安排一個人在食堂做衛(wèi)生檢查?！蓖踅?jīng)理告訴記者，食堂進貨都是在教育廳指定的菜貨點。

　　同時，王經(jīng)理并不認為同學在包子里吃到的是蛆。他說，“經(jīng)過高溫以后，蛆不應該是這樣?！比欢绻皇乔前咨牡奈矬w是什么呢？當記者再次嘗試聯(lián)系王經(jīng)理時，他不再接聽電話。